Till mitt andra test av Frebaco Kvarn MorgonMüsli serverade jag med varm mjölk. Varm mjölk är ett utmärkt tillbehör så här på vintern när man vill ha varm frukost men inte hinner koka gröt. Risken är förstås att müslin blir till just en grötig massa men Frebaco håller faktiskt konsistensen förvånansvärt bra.

Det mesta av frasigheten försvinner men tuggmotståndet är kvar. Dessutom lyfts såväl banan- som kokossmaken fram på ett helt annat sätt än när man serverar med yoghurt. Däremot är mangosmaken fortfarande frånvarande.

Frebaco kommer alltså mer till sin rätt med mjölk jämfört med yoghurt men jag tror fortfarande att müslin skulle kunna bli snäppet bättre med något knaprigt tillbehör som nötter eller frön. Till nästa test serverar jag med kall mjölk.
 

Till mitt första test av Frebaco Kvarn MorgonMüsli serverade jag med yoghurt. Fördelen med yoghurt (eller fil) jämfört med mjölk
är att müslin behåller sin konsistens bättre medan nackdelen är att syrligheten kan ta över. Detta visar sig vara fallet
också med Frebaco. Själva basmüslin har en trevlig frasighet och lagom sötma men lite svårt att hävda sig mot yoghurten.

Det är här som tillbehören får en viktig roll. Banansmaken finns där, om än bara i aromform, men såväl de torkade bananerna
som kokosen och mangobitarna är försvinnande få och märks knappt. Müslin blir därför lite menlös och som jag misstänkte
behöver den kanske kompletteras med nötter eller, för den allergiske, frön av något slag.

Till nästa test serverar jag med mjölk. 

Nu har jag tagit hem ett paket Frebaco Kvarn FrasMüsli som jag ska provsmaka under mina kommande frukoststunder. Som så många andra bloggare hade jag problem att hitta müslin i min butik. Lidl hade inte Frebaco överhuvudtaget medan Hemköp bara hade andra smaker än de som ingick i testet. Till slut hittade jag Frebaco hos Coop och valet föll på banan, kokos och mango - smaker som brukar passa bra ihop och förhoppningsvis ger lite tropikkänsla i vinterkylan.

Mitt första intryck är positivt. Paketet har en trevlig design som tydligt visar produkten. Visserligen sticker Frebaco inte ut i mängden av varumärken på butikshyllan men det kan bero på att det är första gången jag köper Frebaco och inte vet vad jag ska leta efter. Innehållsdeklarationen ser också lovande ut med många olika sädesslag och förhållandevis få tillsatser. Möjligen kommer jag att sakna nötter, nötälskare som jag är, men produkten är ju till för nötallergiker så vid behov får jag lägga till dem själv.

Mina vanliga frukostar, som alltså Frebaco kommer att konkurrera med, är varm gröt med mjölk, kall rågröt med yoghurt samt hemgjord müsli med antingen mjölk eller yoghurt. Som smaksättning använder jag honung, torkad frukt, frön och nötter efter smak. Jag kommer att testa Frebaco både med mjölk och yoghurt och smaksätta efter hand om jag tycker att det behövs.